厨艺大师美第十季

重溫協和號飛機的迷人和有缺陷的歷史，從它的第一次飛行到2003年飛機的最後一次旅程。國際航空專家，飛行員和工程師討論這個機械奇蹟，並記住美國，蘇聯和英國之間的激烈競爭。法國人創造了世界上第一架超音速民用飛機。以兩倍於音速的速度飛行是什麼感覺？是什麼導致了標誌性的協和號飛機滅亡？NASA為什麼計劃制定未來超音速飛行？在這部關於史詩“ 白鳥” 的激動人心的紀錄片中，聲音障礙被重新檢討並重新審視歷史。

一連兩集，主持人Jimmy Doherty和Kate Quilton親自走訪世界各地，發掘五十個不同地方的餐單，比較各國餐單的不同之處，同時看看哪種餐單最健康、最吸引。原來在過去五十年裡，世界各地的飲食文化都有不少變化，亦大大影響人類的健康。選取了五十份不同的餐單之餘，又依據營養師的意見，將餐單以健康為指標排列成一至五十位。

为了贴近拍摄到企鹅真实的生活状态，BBC派出约五十人组成的摄影团队，在将近一年的时间里，对生活在热带秘鲁的洪堡企鹅、生活在亚南极海岛上的跳岩企鹅，以及生活在寒带南极的帝企鹅进行了跟踪拍摄。不过这次剧组别出心裁，派出“特务”混入企鹅的队伍中，比如将摄像机藏入遥控企鹅体内，或干脆将摄像机伪装成一枚企鹅蛋。也因此得以在超近距离观察这群憨态可掬的小家伙超真实的生活画面。在镜头中，观众得以再次见证帝企鹅宝宝从出生到长大这一壮丽而又严苛的重要阶段，见证了洪堡企鹅卖萌耍宝的各种可爱瞬间，当然也从“企鹅蛋”的视角陪同小家伙们恣意疯狂了一下。 　　别样的视角，展现出企鹅族群不平凡的一面。

The hotelier and presenter shares her passion for Spain's culture and people, and makes some new discoveries along the way.

获得多项奖项肯定的「与恐龙同行」BBC制作群,再度推出「与古兽同行」,带领我们探索哺乳动物的兴起.结合最新的科学发现,先进的计算机绘图,以及精彩的自然历史故事,让观众重返消逝的世界,见识更多罕为人知的生物. 从地球最热最潮湿的气候到最冷的冰河期.见过鲸鱼的先驱(步行),躲避体型壮如犀牛,肉食的猪,还有和猫一样大小的马,却被和人类一般高的鸟吃掉！还收录野兽写实档案,照片图库,制作小组访谈,分镜表比较.还有两部五十分钟的短片,「野兽的胜利」讲述哺乳动物成功的故事.「内心的野兽」介绍人类最具特色的部分,是如何经由适应树林中的生活而兴起.

这是一场穿越欧洲大陆的旅行，也是一次跨越时间和空间的探险我们寻找古代海洋的蛛丝马迹，发掘热带雨林中的生物遗迹，探索高山之巅的神秘世界。旅途中，我们会与恐龙为伴，之后，还会邂逅尼安德特人，见证那些几乎毁灭一切的宇宙浩劫。我们将目睹猎手和猎物间的生死较量，揭秘欧洲大陆漫长的演化史。 　　第1集 恐龙时代 / 大裂变（Part 1: The Big Crash） 　　第2集 人类时代 / 我的人类星球（Part 2: Human Earth / My Human Earth） 　　解说：Mark Rossman

《筑造世界的工程》呈现了过去两个世纪中，最具有史诗意义的工程以及其背后的杰出远见者的故事，从金门大桥、到巴拿马运河、横贯大陆的铁路、自由女神像等。在面对历史上从未见到过的、无法克服的挑战，工程师们未曾退缩。系列内容也将揭露背后存在的不为人知的竞争、人类的自负心理和社会上各方势力的角斗等复杂的心路历程。 　　Produced by the Six West Media group for HISTORY. 　　Episodes include… 　　Episode 1. Race for the Railroad 　　Episode 2. Liberty Rising 　　Episode 3. Road Warriors 　　Episode 4. The Panama Canal 　　Episode 5. Race to the Underground 　　Episode 6. Ca...

《铸就世界的机器》又名《铸就美国的机器》，电视、手机、飞机、摩托车、拖拉机等机器的出现为人类生活带来了巨大的便利，也奠定了现代世界的发展基础。在本片中，观众们将会看到世界最著名的发明家们，包括尼古拉·特斯拉、威廉·哈利、亚历山大·格雷厄姆·贝尔、邓肯·布莱克、阿朗佐·德克尔等，了解他们的竞争对手，并在他们寻求改变人类的生活、科技的突破过程中，了解背后这些胜利或是失败的发展故事。

F35“闪电”是迄今为止英国最新、最先进的战斗机，即将列装英国皇家空军最具传奇色彩的“堤坝终结者”战斗机中队。这个造价90亿英镑的项目因为成本高昂一直备受非议，而且问题层出不穷。现在时间紧迫，“堤坝终结者”中队的新一代飞行员正加紧训练学习驾驶技术，准备奔赴前线。与此同时在英国最顶尖的飞行员学校，正在训练的战斗机飞行员展开激烈争夺，希望能在新的战斗机中队赢得一席之位，但最终谁能获选呢？

自然探险家史蒂夫·巴克肖（Steve Backshall）致力于探索人类从未亲眼看到过的地球尽头，但他只接触到了表层。第二季记录了Steve探索这个星球不为人知的更深的角落。为了完成找到拯救野生动物未来生存状况的新事物，Steve和他的专家团队前往墨西哥的东太平洋与鲨鱼深潜，深入非洲人类从未踏入的丛林寻找猿类，划着俄罗斯远东的白水进入棕熊领地的中心，绳降到沙特阿拉伯古老沙漠的深处，探索一个未绘制的，未知的火山地下世界，并爬上吉尔吉斯斯坦的Djangart山脉，寻找濒临灭绝的雪豹。在这个瞬息万变的星球上，他们因为巨大的野心而下了非常大的赌注。

在病人还没开始第一次呼吸的时候，我们就带领观众一起踏上一段感情充沛的荧幕旅程，探索医学中一片动人心魄的领域。一次孕期扫描检查出了问题：脊柱裂、肺部发育停滞、或者疝气。这些都是准爸爸准妈妈们的噩梦，使他们身处绝境。抑或并非如此？ 　　直击前沿外科医生为包括一些尚未出生的婴儿完成出色的手术。观看他们在很小的肺部安装分流器，为只有一颗核桃大小的心脏进行搭桥手术。观众还将认识那些因令人惊奇的外科手术而重获希望的家庭。

同一个家族，37张不同的面孔。这是一部极具突破意义的纪录片，对动物群像极具权威性的刻画，将永远改变我们对野生犬科动物的看法。野生犬科动物家族是地球上最成功的食肉动物。片中展现出许多难以置信的野生犬科习性与行为：不仅包括体型最大的，速度最快的，行踪最为隐秘和最聪明的犬类，甚至还有能爬树或通过打喷嚏来交流的犬种。走近犬科动物在荒蛮绝境生生不息的繁衍故事，并了解他们的生存智慧、交流方式和家庭纽带如何在族群存续中发挥关键的作用。