纪录片聚焦潮汕菜系的全球传播，探究其如何在东南亚等地融入当地饮食文化。影片不仅记录潮汕风味的地域差异，还通过家庭故事展现潮汕人的礼仪传统、情感纽带及身份认同。例如，蓝鸿春指出潮菜在海外“落地生根”的特点，常以平民化形式影响当地日常饮食。
克里斯·海姆斯沃斯将参与国家地理特别节目《鲨鱼海滩》(Shark Beach，暂译)。克里斯将与海洋生物学家、冲浪者、生态环保人士、鲨鱼保护者共同在澳大利亚，揭示近年来鲨鱼袭击次数剧增的原因，并寻找人与鲨鱼共处的方法。该节目将于2021年夏季播出。
《空中浩劫》（Air Crash Investigation）是一个由加拿大的Cineflix公司所制作的纪录片节目。此节目主要介绍1970年代黑盒子发明之后所发生的近代重大航空事故。在第三季时，有三集穿插铁道事故及航海事故。 此节目在不同频道播出有不同的英文名称，于加拿大的Discovery频道播出时称为“Mayday”，在美国播出时称为“Air Emergency”，而在英国、法国和其他国家播出时称为“Air Crash Investigation”。 《空中浩劫》会以模拟演出的方式，分别以乘客、机师等不同人的视角，从一开始旅客登机、起飞，一直到事故发生、后续善后及调查为止，重现整个过程。在片中会穿插对于乘客及机师的访谈（若有生还者且其愿意受访时），另外也会访问空难调查人员、目击者等。取材以事故调查报告及相关新闻报道为主；若因调查单位不公开报告以致无法取得事故调查报告时，则会征询相关专家的说法以拼凑出全貌。 此节目对于飞机外观、空服员制服、机场等制作考究，但也并非100%做到与当时完全一样，偶有不相符之处，如波音737驾驶室变成空中客车A320驾驶室。模拟演出时，会找与当事人相貌近似的的演员参与。
这部记录片是《德州巴黎》，《柏林苍穹下》的著名导演文德斯拍摄的，源于他的音乐伙伴莱德库的一次古巴旅行。莱德库在旅行中发现了当地一支乐队背后感人的故事，在他的力劝下，文温德斯在1988年率领摄影组来到古巴，开始了这次著名的拍摄。 他用记实的手法拍下了这部电影，于是，早被人遗忘及冷落的这群古巴艺人，随着电影的热卖及专辑CD的出版，重新被人提起。世人彷佛自睡眠中苏醒，再次看见、听见古巴，了解了古巴音乐动人的魅力。 这群古巴老乐士用音乐跨越了政治的藩篱，破例获邀进入纽约的卡内基音乐厅演奏。演奏完毕，与会者一致起立鼓掌，让这些老乐士们感动流泪。事后当他们在美国想打电话回古巴报喜，却怎样都打不通，原来两国无邦交…… 他们的纯真、可爱，都被文德斯生动捕捉。影片一经问世，受到绝大多数人的肯定，尤其在国际大小影展上共获得13座最佳记录片奖，包括欧洲影展、金球奖、美国国家影评人协会、纽约、洛杉矶影评人协会、西雅图、入围奥斯卡最佳记录片等，是近年来国际知名度很高的一部音乐片。
我们将跟随休斯顿一家拥有近百年历史的熟食店的拥有者Ziggy Gruber，一起回顾美国熟食店的历史。各种令人垂涎三尺美味熟食背后，更承载着了几代人的热爱与职业精神。
简介：网易文创谈心社《如是生活》纪录短片栏目，关注社会议题，打造兼具人文关怀、深度思考和社会价值的微纪录片。聚焦普通人，讲述生活中值得被看见的平凡又闪耀的故事。
节目记录了主人公们知晓世界百味、直面生活疾风暴雨的决定性阶段。主创团队精选四组对立的关键词展开横向比照，通过“圆”与“缺”、“纳”与“拒”、“是”与“非”、“破”与“立”主题下的八幅人生图景，用多维度多视角观察普通人在面临决定性瞬间时的选择与命运。通过洞察每个独一无二的“人生第二次”故事，展现中国人面对困境的勇气和坚韧，激发观众对生活的勇气，对于人生和未来的多一重思考。
这是一曲人类文明发展的挽歌，从黎巴嫩的巴尔贝克神庙，到乌克兰被战争摧毁的废墟，再到2023年土耳其7.8级地震的遗迹。俄罗斯电影大师维克多·科萨科夫斯基将镜头对准人类社会的建筑基石，他与意大利建筑师米歇尔·德·卢基共同探讨文明兴衰，当代文明究竟该怎样建设？影片新颖的视角带来前所未有的视觉与情感冲击，入围第74届柏林国际电影节主竞赛单元。导演曾担任第22届上海国际电影节纪录片单元评委会主席。
这一季探险家Josh Bernstein 将会带领我们去关注那些世界上最伟大而神秘的古代遗迹，并通过最新的科技和专业知识去调查和检验关于他们的最新理论。Josh将经过世界上引人入胜但地处偏远，甚至是挑战人体极限的地区，用自己的专业技巧和生存技能，来揭开一些过去...
节目历经三季，本季继续聚焦长沙解放西繁华商圈的警察工作日常，展现繁华都市的守护者群像。第四季节目将迎来全新的守护者联盟，由新任所长带领新一批的“三高”民警，同交警组、水警法医组、特巡警组等，不分时段、不分地域、不分人群，全力维护着城市秩序，保护着每一个人，共同守护解放西的繁荣和安全。
