在清华园里,有四个人正站在自己人生的路口。他们之中,有刚历经高考、一波三折地考入心仪学府的第一代“00”后大学生,有即将离开象牙塔、面临艰难抉择的博士毕业生,有旅美归来入职清华、满怀“观天”理想却挑战重重的青年教师,有耄耋之年、荣休后依然坚持站立三尺讲台的老院士。影片以三年的悠悠光景,诉说了四个清华人一生的理想,以及在他们身后属于这所大学的永恒青春。
Fårö Document 1979 is the ten-year followup to the first documentary Bergman made about his adopted home, Fårö, where he filmed many of his best works and lived until the end of his life
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"纪录片首曝电影《哪吒之魔童闹海》的幕后制作过程,导演饺子和全国四千多名动画人一起垫脚触碰创作天花板的故事。 通过纪录团队中制作人员的工作瞬间或闲暇趣事,展现中国动画电影人不断突破想象力、突破自我、突破极限的顽"强精神与乐观态度,及"人生不设限"的价值观。"
《空中浩劫》是一个由加拿大Cineflix制作的空难纪录片节目,其英文原版分别在世界各地的国家地理频道及Discovery频道播出,加拿大魁北克省在Canal D以法文播出,中国中文版则由多个电视台获得其版权。 此节目主要介绍1970年代黑匣子发明之后所发生的近代重大航空事故。《空中浩劫》会以模拟演出的方式,分别以乘客、机师等不同人的视角,从一开始旅客登机、起飞,一直到事故发生、后续善后及调查为止,重现事件的整个过程。
在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明豔餐点裡,打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法,轻鬆却不戏谑的角度,生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅...
三位世界一流的大厨,离开设备先进的厨房踏进荒野,他们要周游世界,探索各地文化,在传统烹饪方法融入自己的风格。 他们是米其林主厨迈克尔.普齐拉奇斯、世界精英的私人主厨凯恩.雷蒙德以及屡获大奖的名厨麦迪逊.考曼,他们在自己动手捕获猎物的同时,还要对抗恶劣的环境,彼此之间的竞争,并在简陋的条件下烹制食物,希望打动部落评委成为赢家,让我们一起迎接奇遇和惊险,挫折与胜利,因为对这三位勇敢的大厨来说,信手佔来都是菜...... 厨神竞赛规则: 每到一地,首先按当地的竞赛项目三位大厨比出食品原料优先选择权,然后品尝风味美食,自选的食品原料要靠自己捕获,允许大厨增加一项调料品或加工工具,其他佐料要由当地取得,要求在三小时内制作的美食必须具有当地风味,并由当地的族人首领或美食家组成评判小组评比出获胜者。 第一集 多米尼加 食材:淡水螯虾(就是小龙虾)鼠鼹(一种大号老鼠)海鱼 根茎薯类 第二集 新西兰 食材:野猪 胡胡虫(一种树木里长的大白虫)鳗鱼 第三集 泰国 食材:蛇 蛙 蝙蝠 第四集 斐济 食材:野山羊 螃蟹 海鱼 第五集 夏威夷 食材:海鱼 野猪 紫薯 第六集 路易斯安那 食材:海龟(鳄龟) 小龙虾 鲶鱼 第七集 泰国 食材:鱿鱼 螃蟹 龙虾 第八集 美国 食材:野兔 鳟鱼 火鸡 第九集 伯利兹 无食材:尾刺豚鼠 鬣蜥 犰狳 第十集 美国 食材:短吻鳄 野猪 雀鳝
通过伊利诺伊州一户有机农场主的视角,展现了一批历经大工业化农业运作模式的农场主对于更加环保更加健康的农作方式的探索和坚持。 America is facing a food crisis driven by profitability and a lack of consumer education. While the window to transforming our heartland continues to shrink, passionate individuals have emerged who provide hope that the health of our nation might still remain within our grasp. Sustainable weaves together expert analysis of America's food and farming system with a powerful narrative of one extraordinary farmer who is determined to create a sustainable future for his community. Amidst the cornfields of Illinois lives the hero of the film - Marty Travis, a seventh-generation farmer who watched his land and community fall victim to the pressures of big agribusiness. Determined to create a proud legacy for his son, Marty transforms his profitless wasteland and pioneers the sustainable food movement in Chicago. The film unearths the future of agriculture - a marriage of age-old tradition and groundbreaking science. Industry pioneers from around the nation reveal the secrets behind human ...