在城市街道的下面，潜伏着某种邪恶的东西——油脂块。这些凝结的脂肪和人类排泄物是我们冲进马桶和水槽的产物。我们为什么会突然关注它们？在这部令人震惊的纪录片中，一组专家剖检了一个重达5吨的样本，样本取自一个至少750米长的油脂块。它的成分是什么？它将揭示怎样的人类秘密？有趣的发现揭示了油脂块可能存在的致命威胁，以及我们可以对我们的习惯做出的简单改变，从而使我们的下水道更安全。
We all think we know about vitamins – and we’re told they’re essential – but why do really need them and why can’t we produce them on our own? These are a few questions on the mind of intrepid filmmaker and health-freak Bryce Sage who travels from Washington DC to San Francisco to get to the bottom of the vitamin mystery.
“I don’t think any of this would have happened if I have a very traditional mum.” 少年廚神Flynn McGarry 的Instagram簡介中，只有一句「I Cook」。他自幼享負盛名，憑廚藝獲選為30位最具影響力的青年，但在社交媒體上卻相當樸實，只有碟碟料理的照片，他的世界，的確就只有廚藝。 10歲的Flynn McGarry為逃避母親的「料理」，在臥室架設廚房，跟隨名廚Thomas Keller 的經典食譜鑽研烹飪。12歲舉辦快閃餐廳，卻被質疑年紀太輕配不上主廚稱號。於是他再以多年的努力，躍過小時了了的時期，在曼克頓跟隨Eleven Madison Park星級主廚Daniel Humm學藝。在去年Flynn McGarry以19歲之齡在紐約開設首間餐廳，在競爭激...
外滩不仅是上海的符号象征，也是中国近现代历程的缩影。此次知名纪录片导演周兵带领《故宫》团队与上海纪实频道合作，将推出电影和电视2个版本的《外滩》。在导演周兵看来，如果《故宫》是一个国家的公共记忆，《外滩》应该是一个充满多种梦想的寓言。“5集的电视版中，有很多大事记，90分钟的电影版里，则有围绕着命运感情的故事。” 选择张爱玲、周璇、赫德等历史人物作为纪录片的主角，并拟邀演员扮演，成为《外滩》不同于以往国产纪录片的新尝试。而英法纪录片导演加盟前期策划，从法国国立音像研究院和高蒙电影公司获得的独家影像资料，也为《外滩》注入了国际市场看重的要素。纪实频道总监应启明表示，纪录片同样要看重市场，1300万元投资的《外滩》，是目前国内投资最大的纪录片项目之一，在坚持接近史实，完成纪录片使命的同时，也希望能走进院线，成为中国电影纪录片市场化的一次试航。
中东国家以色列，坐落在欧亚大陆和非洲之间，是一个国土面积较小的国家。在以色列一望无际的内盖夫荒漠，夏日气温甚至会超过50度，植被稀疏、降水稀少。而这种可怕的环境，却是一种狼的家园——阿拉伯狼。据估计，它们的数量仅有700只。一只考察队来到内盖夫荒漠，调查阿拉伯狼的分布情况和健康情况。而阿拉伯狼则是他们的重点调查对象。在本集节目中，我们将看到阿拉伯狼家族的罕见画面，和幼崽的成长过程……
电影带领观众领略水的别样之美和自然之力。影片采用少见的每秒96帧拍摄技术制作，真诚地提醒我们在地球最宝贵的自然环境面前，在自然巨大的力量，变化莫测的想法面前，我们根本不是对手。影片的主角是水，从俄罗斯贝加尔湖危险的冰冻水域，被飓风厄玛带到迈阿密，最后到达委内瑞拉壮观的安赫尔瀑布。导演维克多·科萨科夫斯基以令人惊叹的电影制作清晰度捕捉到水的多种特点。
《空中浩劫》是一个由加拿大Cineflix制作的空难纪录片节目，其英文原版分别在世界各地的国家地理频道及Discovery频道播出，加拿大魁北克省在Canal D以法文播出，中国中文版则由多个电视台获得其版权。 此节目主要介绍1970年代黑匣子发明之后所发生的近代重大航空事故。《空中浩劫》会以模拟演出的方式，分别以乘客、机师等不同人的视角，从一开始旅客登机、起飞，一直到事故发生、后续善后及调查为止，重现事件的整个过程。
