识人好过识字，识食就要识个麻甩佬。食到一个地方最正宗的美食，必定要「麻甩」带路。正所谓「有食唔食，罪大恶极」，驻扎在广州成一年的麻甩佬麦包，已经成为当地街知巷闻的「搵食家」，简直是人形Open rice。麦包将会带着镜头，和大家分享最市井、最贴地、最麻甩的广州美食， 保证观众流晒口水。当然，除了大饱眼福之外，麦包也会和本地麻甩佬们深度交流，挖掘每道菜色、每家小店、每条巷仔背后的故事，务求成为史上最「麻甩」的美食旅游节目。

　　由央视纪录频道推出的系列纪录片《城市24小时》（第一季）于2019年5月20日在央视纪录频道播出，首季《城市24小时》聚焦郑州、武汉、深圳、成都、厦门五座城市，以一天24小时为观察轴线，通过不同时间节点上真实和鲜活的生活图景，找寻每个城市独特的气质和个性；从司空见惯的日常琐事中还原被忽略的城市之美。

　　百集大型纪录片《中国通史》由央视电影频道节目中心制作出品、中国社 会科学院监制、中国社会科学院历史研究所组织 撰稿并邀请国内多家重点大学、专业机构的研究 人员共同参与创作。
　　为了让广大观众先行了解其面貌，并听取各 方面意见，不断提高拍摄质量，电影频道从已经 拍摄完成的作品中，选出有关魏晋南北朝到隋唐 时期的7集先行播出，1月21日至27日晚8：50， 观众将分别看到《诸葛亮治蜀》、《魏晋风 度》、《北魏孝文帝改革》、《梁武帝治国》、 《魏晋佛教》、《再造统一》和《炀帝功过》。

　　「歌神」許冠傑(Sam)以出眾的音樂作品引領粵語流行曲盛行，啟迪了一代代人，為香港樂壇帶來偉大貢獻。回看歌神的成長路，出道前有甚麼深刻故事？他如何受到啟蒙，對演藝發展產生興趣？除了音樂上有殿堂級成就，出色鬼馬的演技亦令Sam成為香港影壇的票房保證。縱橫樂壇逾五十載，Sam對提攜後輩一直不遺餘力，而即將舉行的個唱亦邀來新生代歌手炎明熹同台合作，兩代靚聲會擦出甚麼火花？特輯率先公開練習花絮。

　　许鞍华导演大学念文学时主修诗歌，感其解忧纾困，于是便一偿多年心愿，好好拍下香港的诗文风景。
　　电影主要分为三个部分，第一部分是记录许鞍华导演亲自拜访多位香港诗人好友，如淮远、饮江、邓阿蓝、马若等会友论诗；并借用资料影像及照片，追怀已然离逝的西西和也斯。而整部电影的重点就落在第二部分已移居深圳，性格自由率性的诗人黄灿然及第三部分在台湾忙于讲学兼顾家庭，积极入世的诗人廖伟棠。香港诗或香港诗人宛如边缘的小草，在生活压迫挣扎的同时，展现出顽强的生命力。

　　展现动物园中的有趣故事，并进行较深层次的科学分析。通过对动物园幕后生活故事的展现，让更多的人了解动物园展示厅背后动物的生活状态、生存方式。节目组将挑选最精彩有趣的动物故事进行跟拍记录。把观众带进神奇的动物世界，了解动物的生活，感受动物与饲养员之间的微妙关系，唤醒人们的保护意识。

　　《摄·太帅》（英语：I Am A Photographer）是香港电视娱乐制作的真人秀节目，2017年7月10日至7月28日逢星期一至五22:00－22:30在ViuTV播出，主持是刘翁、黄美棋。节目找了10位不同背景的人用淘汰形式玩摄影比赛。节目名称是来自华人传统习俗摄太岁。

　　「飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛」，十四字對聯囊括金庸經典，膾炙無數武俠小說迷。製作組搜羅TVB多部金庸武俠劇的製作特輯，以及金庸的受訪節目，幕後花絮珍貴之餘，更有金庸親自談到創作點滴。金庸與黃霑、倪匡、蔡瀾合稱「香江四大才子」，私交甚篤，製作組還找到三位才子好友評價金庸的片段。適逢金庸百周年誕辰，Patrick Sir為特備紀念節目導航，跟觀眾一同追憶這位武俠小說的一代宗師。

　　以人文地理視角、國際性表達，以香港為範本，從岩石、山林、海洋、水岸、田野、濕地六大場景，向全球觀眾講述不為人熟知的香港自然故事。

　　跨媒體「鬼才」黃霑，對香港的流行文化影響深遠，他參與創作的流行曲、影視作品、廣告等等，也是多代香港人的共同回憶。趁着霑叔離世接近二十周年，節目希望透過舊片重溫，回顧他的生平成就。其生前好友鍾鎮濤、雷頌德、鄭國江，也會憶述關於霑叔的深刻點滴，並讓觀眾再次感受霑叔的才情橫溢。此外，霑叔的長子黃宇瀚一直甚少在鏡頭前出現。這次難得受訪，他會以兒子的視角，細訴霑叔私底下的面貌。

　　四名不同背景的藝人，包括姜皓文、蔡思貝、余文樂、林盛斌，在近乎沒有別人幫助的情況下，獨自走訪南也門、索科特拉島、澳洲昆士蘭大堡礁及北領地紅土地區，分別探討人生四個重大思考課題︰身在逆境應如何自處？人生最可怕是甚麼？人生為誰而活？性格是否決定命運？在渺無人煙的天地之間，每位藝人都於最真誠、無任何騷擾之下撫心自問，來一場真正的《與天地對話》，對自己敞開真正的心扉。

　　《無窮之路》製作組踏上全新的「出海」征程，我們探索了阿聯酋、沙特阿拉伯、希臘、塞爾維亞、埃及、馬達加斯加及肯亞等七個「一帶一路」沿線國家，還採訪了在各地默默貢獻的中國建設者，紀錄他們為有需要的老百姓建起了鐵路、大橋、港口，還把技術授予當地人民，為貧困者送上溫暖。

《星期日檔案》，每周聚焦於熱門新聞人物，特寫報道；或以人性化角度，透過走訪社會不同階層，不同界別人士，深入探討大眾關切的政治、社會民生等議題。

　她生于辽宁，长于澳门，受教于香港，在中西文化的夹缝中成长与求索。取得香港大学英文及比较文学专业硕士学位后，她远赴伦敦进修。在那裡，她找到了电影，从此再没停下脚步。
　　师承胡金铨，处女作开辟香港电影新浪潮；于商业与艺术、 类型与文艺之间游走，不断探索自己和这座城市的漂泊状态；六夺金像 三斩金马，仍要为投资犯难发愁；从早年获奖无数到跌入谷底，从不放弃忠于创作的机会。
　　美术指导文念中首执导筒，回顾许鞍华四十余载光影生涯，零距离捕捉她亲和地道、 急躁论尽的真性情，亦看到她与母亲的感情牵绊。
　　对电影和香港始终一片赤诚， 电影伴她活出了人生的圆满。

兩個香港青年譚穎倫與王侯偉選擇了傳統粵劇為事業，並立志成為粵劇界寥寥可數的男旦。二人懷著旁人無法理解的熱情，面對家人、行業、社會的不解與壓力，走著他們一意孤行的乾旦路。從兩個自小惺惺相惜的難得知己，互相學習如何做好一個女性角色，到今天卻輾轉成了一對臺上好拍擋，演繹一段段粵劇男女的動人故事。 　　在香港立志從事藝術從來都是一條逆流的路，既不切實際又難有明天。當知道前面的路是沒有未來，你還會選擇走下去嗎？ 　　If we know a path leads to nowhere, without proof of success, will we still choose it? Historically, Cantonese Opera has never had an iconic dan (female lead role that is typicall...

每天清晨，佘偉豪和黃俊修都會走到大角咀的鮮魚行學校上課。 　　兩人的基層家庭生活寫照，以及這種「互相照顧」的經歷，在這裡比比皆是。內地出生的董汝峰、譚志澤，甚至班上最受男生歡迎的黃嘉琪都有著同樣故事：家人為孩子們前途著想，毅然來到香港，屈膝於狹窄的房間裡生活；但對孩子們而言，一下子面對成長環境的改變，重新追溯另一個地方的認同和價值，是一種值得的「投資」嗎？一次上電視的經歷，卻改變了佘偉豪的故事。 　　到底「家庭」對這群小孩子來說，是怎麼一回事？究竟社會的「成就」指標，與家長望子成龍的渴望，在他們而言，又是什麼？假如探聽孩子們對家長，對成年人，甚至對社會存有什麼「期望」，答案在成年人眼中是否不值一提？ 　　即使生活在不安定的環境中，孩子依然會努力嘗試展現其生命力，這是成年人不欲或無暇去理解的，亦是「子非魚，焉知魚之樂」的本義。 　　J and Jacky have b...

在一座拜金主義的城市中，有一群人仍堅持活出「人活著不是單靠食物」的哲學，他們不是選擇隱居厭世，而是選擇透過藝術創作，積極入世、提昇心靈、影響別人。 　　數位水墨始創者黃琮瑜，他的創作手法不單打破普羅大眾認為國畫是老土陳舊玩意的概念，更讓觀眾從新的角度瞭解國畫。他將中西文化精髓揉合起來，作品三度入選香港藝術雙年展。 　　編舞家周佩韻，努力不懈創作不同的演出模式，打破舞蹈觀賞界限。她的編舞作品《界限．街道圖》，創造了一次互動經驗。這演出首次打破香港觀眾觀賞舞蹈的模式：觀眾不再是被動地欣賞演出，表演場地被改造成一個既規範又無限的環境。這種創新的互動觀賞經驗，連政府文化部門的官員也感驚訝，更創出本地舞蹈節目百分之百入座率的紀錄。她將觀眾消失了的熱情重生，亦使我們的年代重生。 　　Digital Artist Wong Chung Yu created digital i...

戲棚，一座座以竹竿搭建而成的臨時劇場，每年都會出現在香港不同的角落，漁村、鄉鎮、小島與市區，可謂到處都有它們的築跡。這早於一百五十年前已出現的文化場所，是香港獨有保存的非物質文化遗產，集結戲棚搭建技藝丶民間風俗與戲曲藝術於一身。 　　影片豐富紀錄這文化場所出現的不同族群：戲棚師傅如何搭建容納千人的劇場空間;鄉民如何參與娛神娛人的酬神活動;劇團如何搬演一段段扣人心弦的戲曲表演。透過鏡頭·帶蓍觀眾遊走於他們當中，傾聽他們的對話丶了解他們的生活·感受這一座座戲棚蘊藏的魅力。

《去日苦多》是女性导演许鞍华和崔允信在香港回归之前拍摄的一部纪录片， 　　讲述了九七之前香港社会的种种动荡现象，以及香港市民对于九七时候的种种恐慌。

黎耀辉（梁朝伟）和何保荣（张国荣）互换过名字和身份；黎耀辉曾为何保荣自杀过；他们之间曾经出现过一个女人（关淑怡）……作为《春光乍泄》的工作人员重返阿根廷拍摄现场拍摄的该片，混合剪辑了许多如上的电影上映版中没有的片段，并有王家卫、梁朝伟等人拍摄《春光乍泄》过程中的诸多真实心情记录。 《春光乍泄》原来的故事大纲是“布宜诺斯艾利斯情事”，是说何保荣（梁朝伟）来到阿根廷替他父亲处理善后，却意外发觉他父亲在当地有个同性情人，好奇心使其萌生与同性交往的念想。而原来故事的主场景，也不是上映版中最常出现的探戈小酒馆，而是从一家当地的中国餐馆开始的。©豆瓣

黎耀辉（梁朝伟）和何保荣（张国荣）互换过名字和身份；黎耀辉曾为何保荣自杀过；他们之间曾经出现过一个女人（关淑怡）……作为《春光乍泄》的工作人员重返阿根廷拍摄现场拍摄的该片，混合剪辑了许多如上的电影上映版中没有的片段，并有王家卫、梁朝伟等人拍摄《春光乍泄》过程中的诸多真实心情记录。 《春光乍泄》原来的故事大纲是“布宜诺斯艾利斯情事”，是说何保荣（梁朝伟）来到阿根廷替他父亲处理善后，却意外发觉他父亲在当地有个同性情人，好奇心使其萌生与同性交往的念想。而原来故事的主场景，也不是上映版中最常出现的探戈小酒馆，而是从一家当地的中国餐馆开始的。©豆瓣