《川味第一季》是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片,记录美味的发生,展现美味具有诱惑的瞬间,影片从川菜的名菜开始,到民间风味,再到那些封藏在山间田野的食材,诠释四川的美味佳肴。影片旨在为众多热爱川菜的海内外人们带去具有诱惑力的美食影像。
科学家们通过研究格陵兰岛和南极洲大陆的冰原冰架的消长变化,再结合历史气温变化和卫星监测数据,推测千年后,地球上的冰层将会发生的变化,而其中最引人关注的,就是海平面的升降。
田柾国邀请观众一起踏上旅程,展示他成为明星的过程、创作过程、工作态度以及作为全球偶像所面临的挑战。节目中将包含未公开的影像、采访和令人兴奋的表演。
本部震撼人心的人物传记纪录片《战地摄影师》,忠实地记录下了国际著名战地摄影师詹姆斯·纳切威冒着生命的危险,深入世界各地炮火前沿,用一张张视角独特、构图精美的珍贵影像讲述,一次次战火纷飞中触目惊心的痛苦与伤痛。瑞士著名电视制片人C·弗雷,从1999年6月到2001年6月,一路跟踪采访纳切威的足迹。弗雷将一架特制的超小型摄像机挂在纳切威的照相机上,不仅使观众可以看到这位著名摄影师如何观察、如何拍摄,甚至可以使我们听到他的每一次呼吸和每一次按下的快门声,现场感极强。 这位当今最著名的战地摄影师詹姆斯·纳切威,被誉为“最勇敢、最重要的战争摄影师”之一。自20世纪70年代初,他开始从事战地摄影工作。他的足迹几乎覆盖世界的每个角落,从阿富汗、波斯尼亚、卢旺达、萨尔瓦多,到北爱尔兰、库尔德斯坦、索马里、南非……本片荣获2002年第74届奥斯卡金像奖-最佳纪录长片提名,这是首次以摄影师为题材的影片问鼎奥斯卡奖。
鸟类几乎遍布全世界的每个栖息地。从北极到沿海的孤岛,这些坚韧的动物几乎可以生活在任何地方。鸟类如何在不同的环境中繁衍生息?它们已经因为适应环境而将羽翼变得丰满坚毅,将移动与唱歌的方式变得多彩。对于鸟类来说,多样性不仅是生命的调味品,还是生命的缘由。它们是天空的游牧民族。
上世纪九十年代末,中国大约有四五千万产业工人下岗,涉及的家庭人口更是数以亿计,贺国平就是其中一位。下岗后,妻子开出租,他成为天天炒菜做饭的“家庭主夫”,儿子贺奂也由嬉耍顽皮的孩子长大成人。二十年对这个普通家庭的跟踪拍摄,这个持续“在场”,让电影产生了“看见草生长”的时间触角。有人说,这是一部“平民史诗”。
一根绳子到底有多长?这个简单到众所周知的提问,正是此次BBC地平线系列纪录片所要探讨的问题。艾伦·戴维斯将试图回答,这个很快就变成一个令人费解的古怪难题。艾伦拜访了数学界领军人物马科斯·杜·索托伊,他惊人地发现自己手中这根有限长度的绳子,在原子标度下,居然是无限长。甚至艾伦还发现,至少在理论层面上,这根短小的绳子将很可能创建一个将世界陷入末日的黑洞。一厘米将有一个新的含义,你是否会开始质疑现实生活中的构造?你测量的越精细,绳子就越长。 地平线系列纪录片是英国广播公司BBC制作的一档流行并且播放已久的科学纪录片,于1964年5月2日首播,到2013年为止已有49个系列超过1100集。本系列纪录片从历史、人文、宗教、地理、设计、艺术、生物、哲学、环保、伦理等多个方面,提供世界上最伟大科学家和哲学家一个可以交流他们看法和观点的平台,并将他们对世界的新看法引...
三位“钓鱼佬”组队远征世界,追逐每一位钓鱼人心中的终极梦想。为挑战传奇鱼种,他们穿越荒野秘境,踏上孤岛海礁。这不仅是对勇气与耐力的考验,更是一场通过钓鱼看世界的冒险之旅。跟随他们的鱼竿,探索风土人情与神秘水域,重新认识这个辽阔的星球。
Dr Michael Mosley seeks to establish the truth about meat. Are those barbecue favourites like burgers and sausages really that bad? Should we all go vegetarian instead? Michael uncovers the latest science and puts it to the test on a high-meat diet. Will eating beef and bacon every day be bad for him? What meat should a healthy carnivore be buying?