马克卡文迪什永不停歇

“I don’t think any of this would have happened if I have a very traditional mum.” 　　少年廚神Flynn McGarry 的Instagram簡介中，只有一句「I Cook」。他自幼享負盛名，憑廚藝獲選為30位最具影響力的青年，但在社交媒體上卻相當樸實，只有碟碟料理的照片，他的世界，的確就只有廚藝。 　　10歲的Flynn McGarry為逃避母親的「料理」，在臥室架設廚房，跟隨名廚Thomas Keller 的經典食譜鑽研烹飪。12歲舉辦快閃餐廳，卻被質疑年紀太輕配不上主廚稱號。於是他再以多年的努力，躍過小時了了的時期，在曼克頓跟隨Eleven Madison Park星級主廚Daniel Humm學藝。在去年Flynn McGarry以19歲之齡在紐約開設首間餐廳，在競爭激...

　　Mats Steen, a Norwegian gamer, died of a degenerative muscular disease at the age of 25. His parents mourned what they thought had been a lonely and isolated life, when they started receiving messages from online friends around the world.

　　我们最大的州藏匿着一些美国最致命的动物杀手。每当冬季来临，食肉动物就会出现在阿拉斯加的水道和开阔地上，尽情享受无尽的阳光。开阔海域的海岸为虎鲸、大白鲨和海象等巨型猎手开辟了道路。熊在海岸线和水道沿线的残酷海洋杀戮中收获颇丰。在内陆，狼群凶猛地追逐猎物。阿拉斯加最凶残的动物在美国最后的野生疆域之一繁衍生息。

　　《海洋绿洲》以电影的精致记录壮观的自然美景及神秘无穷尽的生命，以优雅的视觉，呈现巴哈半岛与墨西哥科特斯海的美丽海底生物，还有惊人的生物与地理多样风貌。
　　绝妙的旅程，探索丰富的墨西哥科特斯海与原始的加州哈沙漠。令人叹为观止的视觉飨宴，融入这两个截然不同的世界。随着这个巨大的峡谷向前滑行，纵身下降到深蓝的海水之中，《海洋绿洲》带您从群集的礁石浮游生物前往浩瀚银河的鲭鱼群，一览海中的鲸、巨大笨拙的海象，还有少见的丰富彩色海洋生物。与绚烂科特斯海相接的是看似荒芜的加州巴哈沙漠，还有令人屏气凝神的白雪霭霭山峰及无边无尽的沙漠。

　　The Polish doco for the BFI’s Century of Cinema distinguishes itself from all the others in the series by being the only one not to have any film critics, academics, directors, etc providing a commentary. Instead it takes the refreshing route of having ordinary people of all ages talking about what’s special to them about movies – so we get some old folks describing their first trip to the cinema when a lot of people didn’t even know what a film was, memories of what it was like to go to the movies as children, teenagers, and adults before, during, and after WWII, and especially the key scenes from films that have made lasting impressions upon them (not unexpectedly, Wajda’s KANAL strikes a nerve), which are shown in accompaniment, so that it becomes the interviewees who ultimately decide what’s shown in the doco. This kind of stuff is what the ‘100 Years of Cinema’ celebration is really about.

The Hidden Story - Secret History: New evidence rewrites the Great Wall of China's history, decodes its complex signals system and reveals the surprise ingredient that's kept it standing.

　　日本演员关口知宏的铁道之旅，希腊和土耳其篇

　　世界上最极致的口味，永远是故乡的味道。童年时身边的烹调所产生的味觉习惯，一旦形成，无论你走到哪里，一生都无法改变。每个人的肠胃，也许都有一扇门；钥匙，正是童年时期，父母长辈的食物编码。无论漂泊到哪里，或许那扇门早已残破不堪，但门上的密码锁仍然紧闭着，等待童年味觉想象的唤醒。关于美食的记忆，总是绵长而悠远的，即使在他乡生活得太久，每每想到老家的味道，乡愁总是难免又上心头。我们借助美食，重新发现我们的故乡和他乡。

　　《梵高》（Van Gogh，阿兰·雷乃，1948年|17分钟|35毫米|黑白|有声）以荷兰著名画家梵高（1853—1890）的绘画作品作为影像素材讲述了梵高的生平并评述了他的绘画艺术。法国南部普罗旺斯地区一望无际的麦田，古朴清幽的农舍，梵高及其朋友和邻居们的形象依次出现在银幕上。这些形象不是摄自现实的生活场景，而是取自画家的绘画作品，零碎的形象在摄影机的关照之下复活起来。本片导演阿兰·雷乃（Alain Resnais）1922年生于法国瓦纳市，1943年入巴黎高等电影学院学习剪辑。在1959年因执导故事片《广岛之恋》而一鸣惊人之前，他的电影创作活动主要是在纪录片方面，并成为二战后法国纪录电影学派“三十人集团”的核心人物。1940年代末到1950年代初，雷乃拍过一系列美术纪录片，本片即是其中的一部。本片的表现手法，正如雷乃在本片的片头字幕上所说，就是“仅仅通过绘画作品展示这位伟大现代画家的生命传奇与精神历险”，探索“绘画作品中的形象和事物能否在电影叙事中取代现实生活中的形象和事物，以及观众能否接受这些形象并顺利进入画家的内心世界”。