Documentary exploring the life and work of the novelist, poet, social critic and self-proclaimed 'outsider', who was often persecuted for his explicit subject matter.
Fresh Dressed chronicles the history of Hip-Hop | Urban fashion and its rise from southern cotton plantations to the gangs of 1970s in the South Bronx, to corporate America, and everywhere in-between. Supported by rich archival materials and in depth interviews with individuals crucial to the evolution of a way of life--and the outsiders who studied and admired them--Fresh Dressed goes to the core of where style was born on the black and brown side of town.
“I don’t think any of this would have happened if I have a very traditional mum.” 少年廚神Flynn McGarry 的Instagram簡介中，只有一句「I Cook」。他自幼享負盛名，憑廚藝獲選為30位最具影響力的青年，但在社交媒體上卻相當樸實，只有碟碟料理的照片，他的世界，的確就只有廚藝。 10歲的Flynn McGarry為逃避母親的「料理」，在臥室架設廚房，跟隨名廚Thomas Keller 的經典食譜鑽研烹飪。12歲舉辦快閃餐廳，卻被質疑年紀太輕配不上主廚稱號。於是他再以多年的努力，躍過小時了了的時期，在曼克頓跟隨Eleven Madison Park星級主廚Daniel Humm學藝。在去年Flynn McGarry以19歲之齡在紐約開設首間餐廳，在競爭激...
Gourmet road trip looking for the best steak in the world. Breeders, farmers, butchers, cooks, historians and business men all around the world (France, Italy, Spain, Sweden, Belgium, UK,USA, Canada, Japan, Argentina, Brazil) help us understand the (r)evolution taking place right now and the challenges ahead. 眾多肉類中，牛肉一向最得寵。久而久之，牛扒成了美食的代名詞。 銷魂的焦糖色，代表口感微脆；迷人的粉紅色，代表肉香四溢及軟糯的口感；加上濃厚...
A documentary on the areas affected by Hurricane Katrina.
東京市每平方英里住了15,000人，是地球上人口最稠密的地區之一。住宅窄小是東京普遍的現象，美國新屋平均2,400平方英呎，約67坪，一般歐洲住家約28坪，東京居民必須設法善用平均只有678平方英呎的住宅，大約是十九坪；日本新世代建築師為此挖空心思，來回應狹小住家的挑戰，將小空間轉化成創意獨特的住屋藝術，兼顧採光、空氣和綠意。 因為住家狹小，東京出現許多獨特的景象，例如東京有1100家公共澡堂，商人把住家沒有浴室的不便，轉化成樂趣十足的上澡堂儀式；東京有300萬台販賣機，精明的生意人把住家的儲藏空間移到街頭巷尾，從運動衫、雨傘、書籍，到牙刷、洗髮精、內衣褲，甚至還有色情書刊，不分日夜隨時供應，完全不用儲存。 在東京，小可以美麗而時髦，成為自我表現的機會；也因為小，東京擁有無與倫比的方便性和即時性。
在非洲马拉维，一群孤儿在一所中国寄宿学校里接受严格的佛学教育。他们学习功夫和普通话，以及学习如何用筷子吃玉米。 在功夫表演上才华横溢的十五岁的少年伊诺克（音译），曾经是这个学校的明星学生，现在他却感觉被两个世界困住了。在他的心里，他渴望回到他奶奶和阿姨生活的村落，但是他现在讲的普通话比家乡话还好。他也得到了去台湾继续学业的机会，资助这家寄宿学校的慈善机构将继续承担他的学费和生活费。这是非常诱人的，因为一张中国教育证书会带来一份好的工作，或者继续留在非洲—但这是否意味着背叛他的非洲本源吗？ 摄像机无不纪录下伊诺克和他的同学在课上，饭桌上和佛教典礼上的日常。 导演与学校员工的采访和对话也点缀着学院的规训和礼节。这部迷人但有时不安的电影最终留给我们一种不太轻松的感觉。伴随着全球化，世界发展总是充满符合象征，这强烈地让人回想起过往基督教传教学校建立起的道德教育。
新东方快车，铁轨上的五星酒店。Venice Simplon-Orient-Express从伦敦到威尼斯36小时旅程，穿过壮美的阿尔卑斯山脉，2K英镑享受真正奢华。
地球上的每个地方都有最美的一个时刻，“奇迹时刻”节目将带我们去往各地捕捉这些时刻，聆听当地居民的故事。这一站我们来到法国洛林地区，这里是国际热气球节的举办地，两年一次的盛大节日将夏日的洛林变成了一个梦幻世界。从各地纷纷赶来的热气球飞行员也带来了他们的故事。梦幻的热气球既有着让两颗心贴近的力量，也有着让心自由的力量。让我们一起踏上这次畅游天空的美妙之旅，欣赏数百个热气球布满天空的美景，发现由热气球的魔力带来的感人故事。
