川菜的品格
8.0 |04月09日 |片长25分钟 |第6集完结 |共6集
简介:
麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?
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简介:

  2010年6月23日是韩战爆发50周年纪念日,这场血腥冲突当年差点让全世界陷入世纪核子大战,同时也重创了一个国家,这场战争的伤痕之深,使得南北韩至今仍处于分裂对立的态势。《韩战全彩实录》将以前所未见的观点诉说韩战的故事,透过韩国民众的眼光,带领观众重新认识这场战争。
  
  "全彩实录"制作人史都华宾恩斯与雅得安伍德再度携手合作,透过鲜活生动的彩色影像,扣人心弦与充满戏剧张力的配乐,制作《韩战全彩实录》,以全新角度介绍韩战的故事。
  
  韩战全彩实录引用韩国人民的第一手讲述,并将当年的原始彩色底片扫描转为HD高画质影片,其中有许多画面都是最近才发现,之前从未在电视上播出。本节目将以独特角度深入探讨东西方的冲突,共产主义挑战自由民主的真实对峙,见识韩国人民如何经历这场血腥的内战。
  上集:分裂的国家,冲突一触即发的世界
  1950年夏天韩国人民被卷入才刚开始的全球冷战,战后两个新进崛起的超级强权苏联与美国正摩拳擦掌准备一决高下。当时朝鲜半岛已经从北纬38度线一分为二,北边是共党支持的北韩,南边则是有美国援助的南韩,两国已经濒临内战。强硬的北韩共党领袖金日成与南韩的右翼独裁大统领李承晚都决心追求统一。难以避免的冲突终于在1950年6月25日爆发,当时二十万名北韩人民军士兵入侵南韩,这次攻击几乎成功,但最终仍被联合国派遣、美国领军的部队击退。接下来的十二个月内敌对双方,一边是南韩与其联合国同盟部队,另一边则是北韩与中国和苏联的支持部队,在朝鲜半岛展开一连串的攻击与反攻击,直到1951年7月10日停火谈判开始才稍有止歇。然而,谈判并未就此终止冲突,战事又拖了两年之久。
  下集:苦难继续,举世同悲
  外交折冲尔虞我诈,谈判协议毫无交集,满目疮痍的韩国乡间交战仍然持续。韩国的崎岖地形到处可见壕沟刺网。城镇村庄摧毁殆尽,丘陵河谷都是炸弹坑洞和装甲残骸。停战谈判未果牺牲了数千士兵人民的性命,双方激烈的交战手法更时有耳闻。北韩控诉美国空军轰炸时使用生物武器,使用原子武器的说法甚嚣尘上。在诸多战争赔偿与惩治争议中,最主要的谈判条款就是遣送战俘的敏感问题。双方皆不愿释放战俘面对不确定的未来。最终战俘问题终于解决,1953年7月27日双方达成停火协议。经过三年的战争,韩国早已伤痕累累,导致数百万人断送性命,这个分裂的国家继续回归1950年的分裂状态至今。

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主演:金日成,李承晚,毛泽东,约瑟夫·斯大林,赫鲁晓夫,理查德·尼克松,德怀特·戴维·艾森豪威尔,哈里·S·杜鲁门
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简介:

  逆转人类最黑暗的时刻!
  “必看佳片!令人心忧、触目惊心”——曼诺哈·达吉斯,《纽约时报》。
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  人类已经濒临绝境!扭转危机、阴止全球陷入生态灾难大爆发的最后时刻已经到来。影星莱昂纳多•迪卡普里奥作为出镜旁白和制片人,为全球观众呈现这部以环境保护为主题的影片,以刻不容缓且引人深思的画面内容展示了人类过往行为造成的恶果及其发展趋势,更重要的是,影片告知我们该如何改变这一切。
  本片邀请大批思想家参与访谈,包括政治家戈尔巴乔夫、科学家史蒂芬•霍金、持续性发展设计专家威廉•麦克多诺等数十人,这些智者的言论向我们提示了今时今日地球上所有生命所面临的严酷现状。洪水、火灾、飓风、冰山倾覆、不断增长的巨大垃圾山……所有的画面都令我们震惊,催促我们行动起来。我们会否采用令人振奋的新科技并改变自己的行为,以此拯救我们的地球?濒临绝境之际,为了我们下一代的将来,拯救这个独特蓝色星球的方法就在你眼前!

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