《星期日檔案》，每周聚焦於熱門新聞人物，特寫報道；或以人性化角度，透過走訪社會不同階層，不同界別人士，深入探討大眾關切的政治、社會民生等議題。
“I’m gonna change the whole way you think about ramen.” 輕輕撥起日式暖簾，趟開木門，濃郁的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音，仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下，與木桌輕碰一聲。 「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」，拉麵作為「國民美食」，日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵，由湯底到麵條，每個工序必須一絲不苟，才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月，逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程，再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調，教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒，做一個稱職的拉麵狂迷。
春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间，中国人展示个性，确认归属，构建文明，理解和把握着世界的奥妙。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养，《舌尖上的中国》第三季继续近观饮食之美，远眺中华文化的魂魄。
美国疾病控制与预防中心的报告显示，美国人的预期寿命100多年来首次出现下降，Dr. Sanjay Gupta对此感到十分震惊。在《“压力山大”的美国人》一片中，Gupta着手调查事情的真相并试图找出原因所在。在关注社会健康的同时，Gupta发现由于美国社会的压力日益增大，“绝望的死亡” （由药物过量、慢性肝病和自杀引起）已成为一种流行病。该片还探究了文化、宗教、科学以及个人对死亡和濒临死亡的态度。
This series of Nazi Megastructures follows a team of experts on a dark journey from the Arctic Circle to Southern Italy, from the Death Camps of Poland to the inside of Hitler’s rolling HQ aboard his personal train, as they uncover a Nazi world that has been hidden for decades. Using drama reconstructions, carefully crafted CGI and rarely seen archive, each episode unravels the personal stories of the men who designed, built and operated Hitler’s terrifying mega weapons. Episodes include… Hitler's War Trains Hitler's Railways of Death Hitler's Italian Fortress Hitler's Arctic Fortress Hitler's Propaganda Machine Hitler's Luftwaffe Executive Producer: Erika Dodd Produced by: Simon Breen
二○六宿舍里住着几名即将毕业的男生。终日吃饭、聊天、打牌、玩手机，打发他们的青春时光，只为了混一张高中文凭。终于，高中毕业了，可是未来又在何方？去打工还是继续混个大专？ 面对这样的学生，教师们很难表现出教学热情。成绩不可能好，待遇也不高，得过且过，坐等学校搬迁早日到来。只有侯老师认真地擦着报栏（布告栏），一如既往。侯老师不善与人交往，生活中大部分的时间是一个人坐着，不说话。 平遥县段村中学原址是一座明代古剎，清末在此设有义学，民国初年设高小（小学高年级），中华人民共和国成立后成立县办初中，八○年代成立县办高中。二○○一年高中扩招，在校学生达一千四百余名，为此校方在操场上新修一座教学楼。来到二○一一年夏天，全校一百五十余名学生和其它两所高中合并，迁入城中新校。操场上长出青草，教学楼中继续住着看门人老米和他的家人。 导演简介 郭恒奇，1979年出生于中国...
讲述了在孟加拉国，随着女性地位的提高，许多男人无法接受这一事实，导致该国硫酸袭击女性的犯罪居高不下。遭受伤害的她们除了生理上的创伤同时还要接受社会的非议和歧视。——大家字幕组
本片记录了斗牛士安德里斯·罗卡·雷在一天的斗牛比赛中的生活，从他穿好衣服到脱下衣服的那一刻。
位于玻利维亚的乌尤尼盐原是全球最大的盐滩，放眼望去是一望无际的偌大白色平原。莫希斯与他的家人世世代代以採盐维生，他无法想像远离家乡到外地生活的日子，然而这个化外之地正面临巨大转变，政府决定建设试验工厂，开採电池的必备原料——锂矿，计划在未来扩大产能，生产单车和电动车电池。各国相继投资这个未来的新兴市场，期待蕴藏丰富锂矿的玻利维亚成为「21世纪的沙乌地阿拉伯」。 几世纪以前，西班牙殖民者掏光了波托西里科山的银矿，让当地人一贫如洗，至此波利维亚开始重视财富与利润。莫希斯居住的城镇科尔查尼，附近兴建了国际机场，络绎不绝的旅客等不及一看究竟这个世界奇景，使得镇上旅游观光业兴盛。交通便利也导致盐的要价不如从前，莫希斯的哥哥从採盐人变成手工艺匠，他的妻子学习美髮，想要到大城市展开新生活。现代化看似带来富饶的未来，但莫希斯却因为必须改变原本的生活方式感到担忧。 本片是一段充满诗意的旅程，透过採盐人莫希斯的双眼，探究如何在传统和发展之间寻找身分认同。
