寻人记第二季粤语版

　　“I’m gonna change the whole way you think about ramen.”
　　輕輕撥起日式暖簾，趟開木門，濃郁的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音，仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下，與木桌輕碰一聲。
　　「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」，拉麵作為「國民美食」，日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵，由湯底到麵條，每個工序必須一絲不苟，才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月，逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程，再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調，教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒，做一個稱職的拉麵狂迷。

揭露食物浪费的纪录片《Wasted! The Story Of Food Waste》发布预告，多名“厨神”如安东尼·波登、马雷欧·巴塔利等出镜，痛陈浪费食物的现状和危害：在美国40%的食物会被浪费，它们也是破坏生态的温室效应的气体最大来源之一等。而其实很多被人们唾弃的“垃圾”，可以变成好吃的食物。该片在翠贝卡电影节上获得好评，10月13日北美上映。

筑地市场是世界上最大的鱼市场。每天有1700吨鱼被出售给了超过3万个来自世界各地只为买到最好的鱼的职业买家。即使是电脑也无法应对最抢手的金枪鱼被拍卖出的惊人速度。这里充分地展现了复杂的人际关系与各色谈判，但是，买卖双方之间的深厚信任也为彼此建立起了出人意料的和睦氛围。该市场由经验丰富的专业人员在网络上运行，其复杂度如同人类的大脑神经系统。让我们一起前往幕后，欣赏这个神奇的筑地市场。

　　你有没有想象过在核子爆炸后或是巨型彗星碰撞后的驾车体验？也许没有人认真思考过。本片将告诉你答案。快来加入Richard Hammond和James May一起体验一场惊心动魄的旅程，你将看到如何在核子冬天的永久黑暗中驾车去上班；在只有两名车手的情况下，如何让赛车运动依然保持原有的激烈和刺激；如何让你的爱车突破最后的审判日的野蛮枪林弹雨；当地球上只剩下一罐汽油时，你会如何驾车出行，等等等等。

　　Rob Stewart执导的纪录片电影，旨在保护鲨鱼这一物种，该片于2018年出品。
　　该片以冷静的拍摄手法展示了本该是海洋霸主的鲨鱼，在人类社会却濒临灭绝的困境，特别是游走在各国法律边缘的捕鲨行业以及背后的种种腐败。斯图尔特跟踪拍摄了捕鲨行业，引起了观众的反思，也间接促进了一些国家的法律的改变，和民间鲨鱼保护团体的创建等。

　　在这部野生动物纪录片中，喀拉哈里沙漠面临日益恶化的旱季考验，狮群、非洲豺犬群、象群和其他各种动物必须倚赖群体的力量生存。

　　这部体育纪录片探究了印度最大的假球丑闻、深陷其中的著名人物，以及揭露腐败内幕的记者。