植物漫长进化的成果，为人类打开全新的世界。 从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格；跟随香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性；全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成为地域美食的个性标签；人类的寻香之旅将去向何处，好奇心的故事又该如何演绎。 《风味人间 5》将探秘香料原产地，追寻它流转、迁徙、征服、融合的脚步，讲述在全 球化浪潮下，香料如何影响世界，并成为地域美食的个性标签。 寻香大千世界，这是人类好奇心的故事，也是一场关于诱惑的旅行。
经过四十亿年的漫长演变，地球变成一个物种繁多、资源丰富、奇特美丽的蓝色星球。然而自人类出现以来，我们只用了二十万年的时间，便将地球的宝贵资源消耗殆尽。珍稀物种灭绝，原始资源奇缺，污染日益严重，人类以及地球的明天将何去何从？ 导演扬恩•亚瑟经过15年的筹备，历访50多个国家拍成此片。本片素材长达488小时，拍摄周期为21个月，共动用88,000名员工，从澳洲海底的大堡礁到非洲肯亚高原的乞力马扎罗山；从亚玛逊热带雨林到戈壁沙漠；从美国德萨斯州连绵不断的棉花田到中国上海、深圳的工业城镇。影片以上帝的俯瞰视角向世人展现地球的绝美以及日趋危急的现状。明天并不遥远，但我们该选择怎样的未来？
我们发推文、点赞、分享 — 但日益依赖社交媒体会带来什么后果？随着数字平台日益成为人们保持联系的重要方式，硅谷内部人士通过暴露屏幕另一侧的隐藏内容，揭示了社交媒体如何重新改写文明。
这是日本历史上最严重的核灾难之一。 1999年9月30日上午10点35分，日本东海村JCO公司的一座铀转换厂工人违反操作程序，把富集度18.8%的铀溶液（相当于含16公斤铀）直接倒入沉淀槽中。由于铀量超过其临界质量的2.9倍，当即产生蓝白色的闪光，现场产生了γ和中子辐射。此次临界事故使现场93名工作人员受到不同程度的核辐射，其中2人先后不治身亡。 事故中第一个死亡的大内久先生，所受到的核辐射剂量为普通人年上限的2万倍。医疗小组投入了最新医疗技术来治疗这个前所未有的患者，结果却无法战胜核辐射的威力。 83日的治疗皆详细记录在案。 只要核能未被人类完全控制，这样的事故便还会发生吧。希望他不白白死去，通过家属的请求，此次得以公开。 我们通过医疗记录和笔录，追踪大内先生的83天—— [道兰][NHK纪录片]日本东海村核临界事故-治疗核辐射83天的记录
备受尊崇的纪录片大师弗雷德里克·怀斯曼的最新作品是老饕们的挚爱--一部长长的，讲述世界顶级的法国餐厅La Maison Troisgros的幕后故事，该餐厅已经拥有米其林星级超过五十年。
深度探访马丁·斯科塞斯丰富多彩的人生，包含他的私人档案，以及与亲友、传奇合作伙伴和这位具有远见的电影大师本人的深度对谈。
1996年的《紙人頭》哈那克又回到了《322》時記錄與虛構並置的路線。導演從大批過去未曾展示過的檔案影像之中，回憶並重溯了從二次大戰到89年絲絨革命的這段歷史，除了運用民眾在5月1日的共黨大節裡，以紙製人頭偶來揶揄政治人物的行動偶劇為創意，重新安排以紙人頭在成批的歷史影像串流中穿插出現，重構一齣政治寓言。導演並反身自涉了70年代的個人經驗回顧，企圖為這個被世界遺忘與湮滅的區域撢去塵埃。 影片中大批出自不同年代不知名拍攝者之手的檔案影像，包含了官方的節慶宣傳，民間的反彈行動、秘密警察大肆街頭逮捕等等，不同鏡頭的視角、時間、觀點在導演手中統籌、架構成一套哈那克的敘事言說。除了回溯近代史之外，導演在創作處理涉及的層面與手法，讓影像的鏡頭、觀點、政治意識型態的支配以及作者本身意志與自覺之間多層次辯證，又多了更往前推進一步的例子。這對當前劇情片回漲無期，而紀錄片當紅的台灣，有心思索下一步的影像創作者來說，杜桑‧哈那克應該是深具啟發性的。
艾米·波勒将执导纪录长片[露西尔与戴斯](Lucy Desi，暂译，工作名)。[海豚湾]编剧马克·蒙雷操刀剧本。该片讲述知名喜剧演员露西尔·鲍尔与丈夫戴斯·阿纳兹之间的个人生活与职业合作。露西尔·鲍尔是美国著名的喜剧演员，在她的一生中，她一直活跃在电影、电视、舞台、电台等各种媒体上，成为了美国文化一个时代的象征。她与戴斯·阿纳兹于1940年结婚，1960年离婚，育有两个孩子。
Timed with the 2020 women's suffrage centennial, American Masters - Unladylike2020: The Changemakers takes a look at women whose courage and tenacity 100 years ago shaped the political life and future of this nation. Their accomplishments were instrumental in accomplishing voting rights for women -- but also in improving the quality of life for all citizens. This hour-long PBS American Masters animated documentary film will present profiles of five little-known women trailblazers who were active in government, civil rights, and citizenship rights, behaving in ways that placed them outside the mainstream of expected behaviors for 'ladies' at the turn of the 20th century. They include: Martha Hughes Cannon, the country's first female state senator Jovita Idar, a journalist, and president of one of the first Mexican American women's civil rights organizations Jeannette Rankin, the first woman elected to the U.S. Congress Mary Church Terrell, a leader in the anti-lynching movement and a founder of the NAACP and Zitkála-Sá, aka Gertrude Simmons Bonnin, who lobbied for U.S. citizenship, voting rights and sovereignty for American Indians a century ago.
